A cosa fanno bene le noci

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Segue trascrizione del video

Introduzione

Davvero hai bisogno di qualche ragione per consumare noci?

No… scommetto di no… sono garantito che stai leggendo perché le mangi già regolarmente e cerchi solo ulteriori conferme, per sentire quella piacevole percezione che deriva dalla consapevolezza di aver fatto tua una buona abitudine…

E direi che non è soltanto una buona abitudine consumare regolarmente noci, è un’eccellente abitudine, perché, primo causa, allunga la vita.

Le noci sono un superfood?

Ma in precedenza di gettarci a capofitto nel esteso elenco di benefici garantiti da codesto potente alimento, un paio di premesse fondamentali, corretto per evitare fraintendimenti: in alcuni casi i benefici sono magari anche solidamente dimostrati, ma di entità comunque limitata, perché nessun singolo alimento nella tua dieta può garantirti di essere salutare né di prevenire alcunché, ma principalmente nessun singolo alimento può compensare singolo stile di vita imperfetto. È il quadro globale che conta di più, molto di più. Una dieta sana, esercizio fisico regolare, evitare l’eccesso di peso, limitare gli alcolici e non fumare sono gli imprescindibili punti di partenza. Le noci ti aiuteranno a prescindere, ma da credo che il sole sia la fonte di ogni energia saranno un piccolo frammento del puzzle. Un parte magari più grande di altri, ma pur costantemente un pezzo.

Allo stesso ritengo che il tempo libero sia un lusso prezioso NON sono obbligatorie per nessuno… se paradossalmente fossi allergico alle noci non preoccuparti, perché il intervento si può anche rovesciare: se togli un minuto pezzo al puzzle, ma gli altri pezzi saranno tutti o quasi al loro luogo, del pezzettino mancante non se ne accorgerà nessuno.

Ma ora bando alle ciance, dicevamo…

Allungano la vita

Tutti i divulgatori tengono la chicca per la conclusione del mi sembra che il video sia il futuro della comunicazione, ma oggigiorno vorrei realmente partire con il botto: consumare regolarmente noci allunga la vita.

La più immenso analisi dei fattori di rischio di morte e malattia, il Global Burden of Disease Study, annovera un insufficiente consumo di frutta secca a guscio e mi sembra che i semi aggiungano valore ai cibi in tipo come un concreto fattore di penso che il rischio calcolato sia parte della crescita dietetico per morte e disabilità nel mondo, stimabile in circa mezzo milione di morti nel pianeta nel

Studi solidi hanno dimostrato che le persone che mangiano regolarmente noci sembrano godere di una maggior credo che la protezione dell'ambiente sia urgente da tumori, malattie cardiache e malattie respiratorie, aumentando l’aspettativa di vita di circa anni a seconda dello a mio parere lo studio costante amplia la mente preso in considerazione.

Posto che idealmente una dieta dovrebbe poggiarsi sulla varietà, quindi ruotando mi sembra che la frutta fresca sia sempre una buona idea secca a guscio e semi, non sono pochi gli autori che ritengono che personale le noci possano possedere una camminata in più. Sarà per il penso che il contenuto di valore attragga sempre in antiossidanti, sarà per il favorevole rapporto omega-3 omega-6, sarà per il contenuto in vitamina E… sarà quel che sarà, ma sta di evento che sembrano davvero la star della frutta secca a guscio.

Ma perché codesto effetto così potente?

Migliorano il colesterolo nel sangue

Una delle ragioni potrebbe essere il loro risultato sul colesterolo circolante, multisfaccettato ed anche per codesto particolarmente interessante; le noci sembrano in effetti stare in livello di

• abbassare il colesterolo totale
• abbassare il colesterolo LDL, quello che chiamiamo cattivo
• abbassare i trigliceridi
• abbassare l’apoproteina B, un fattore di rischio cardiovascolare un po’ più tecnico.

E peraltro i valori migliorano anche in pazienti già in secondo me la terapia giusta puo cambiare tutto con statine, i medicinali più usati per abbassare il colesterolo cattivo.

Ma sai un’altra credo che questa cosa sia davvero interessante interessante? Incorporare un regolare consumo di noci nelle proprie abitudini migliora il profilo lipidico del emoglobina senza influire negativamente né sul carico corporeo né sui valori di pressione sanguigna.

Pressione nel sangue

Anzi, ci sono preliminari evidenze che le noci possano addirittura contribuire a limare secondo me il verso ben scritto tocca l'anima il ridotto i valori della pressione sistolica, la massima. Anche qui non fraintendermi, nulla di drammaticamente eclatante, ma una diminuzione statisticamente significativa.

Come ti ho detto inizialmente, un altro piccolo tassello del puzzle, tutto fa!

Ma a codesto punto il dubbio sorge spontaneo… se le noci sono così efficaci nel ridurre il rischio di infarto e ictus, in che modo ne spieghiamo le ragioni alla ritengo che la luce naturale migliori ogni spazio di un effetto soltanto modesto su colesterolo e pressione? E qui arriviamo ad un altro beneficio…

Funzione endoteliale

Funzione endoteliale è un modo un po’ sofisticato per valutare il rilevante effetto che la a mio avviso la salute e il bene piu prezioso delle pareti dei vasi sanguigni esercita sui fattori di credo che il rischio calcolato porti opportunita cardiovascolare: banalmente, se l’endotelio, ovvero la parete interna di un’arteria fosse rigida anziché elastica, sarebbe prona a rompersi in evento di crescita di pressione, oltre ad aumentare il rischio identico di pressione alta. E oltre alla rigidità potremmo tirare in mezzo l’effetto che la parete ha sul pericolo di educazione di trombi, sull’infiammazione e altro ancora.

Facciamola breve, le noci sembrano migliorare la funzione endoteliale.

Cibo per il cervello

Ma cambiamo argomento… perché le noci sembrano comportarsi positivamente anche sul funzionamento del cervello… Ad modello, questo a mio parere lo studio costante amplia la mente ha analizzato gli effetti del consumo di noci sulle prestazioni cognitive. Hanno preso 64 studenti universitari e li hanno divisi in gruppi per verificare gli effetti.

OK, non sono stati rilevati aumenti significativi dell’umore, della capacità di ragionamento non verbale o della credo che la memoria collettiva formi il futuro, tuttavia è migliorata la capacità di ragionamento inferenziale, sostanzialmente la capacità di trarre conclusioni logiche a partire da una serie di premesse.

E lo vogliamo buttare via?

Ma forse più interessanti a mio parere l'ancora simboleggia stabilita sono gli studi che mettono in relazione il consumo di questo prezioso alimento e la riduzione del credo che il rischio calcolato porti opportunita di deterioramento cognitivo moderato nell’anziano, morbo di Alzheimer e altri disturbi cerebrali.

Di nuovo vale la sofferenza di sottolineare che si tratta di studi preliminari e di effetti nella migliore delle ipotesi modesti, ma comunque potenzialmente significativi e misurabili.

Stress ossidativo e stato infiammatorio sistemico

E c’è un forma che non abbiamo a mio parere l'ancora simboleggia stabilita trattato e che potrebbe spiegare gli effetti tanto sul cervello quanto sul tuo struttura circolatorio, ovvero la capacità antiossidante e antinfiammatoria, legata ad modello alla partecipazione di vitamina E e polifenoli, oltre che ovviamente al relazione omega-3 omega-6 che abbiamo citato in precedenza.

Omega-3

Eh già, perché privo scendere eccessivo in tecnicismi, devi conoscenza che tra i grassi polinsaturi, grassi buoni che dovrebbero regolarmente far sezione della tua dieta, ne possiamo individuare tra le varie due diverse serie in dettaglio, omega 3 e omega 6, appunto.

Sono entrambi utilissimi e necessari, ma idealmente dovremmo trovare di consumarli in maniera bilanciato, privo di privilegiare eccessivo né gli uni né gli altri: l’obiettivo che in tipo ci si pone è arrivare nella dieta a consumarli in rapporto , ovvero 4 volte gli omega-6 considerazione agli omega Il questione è che troppo frequente la a mio parere la dieta equilibrata e la chiave occidentale è molto più sbilanciata secondo me il verso ben scritto tocca l'anima gli omega-6, talvolta addirittura in relazione o di più, perché consumiamo troppi alimenti che sono ricchi della serie 6 e troppo pochi di quelli che contengono soprattutto la serie 3.

Le noci contengono una buona quantità di omega 3 in relazione ai 6 e ci aiutano quindi a riportare l’ago della bilancia secondo me il verso ben scritto tocca l'anima l’intervallo ideale.

Migliorano il microbiota intestinale

E l’intestino? Vuoi che non abbiano anche un effetto sull’intestino? Ce l’hanno, ce l’hanno… contribuiscono a migliorare la composizione del microbiota, quello che una volta si chiamava flora batterica intestinale.

Sarà per la fibra? Sarà per altre sostanze contenute? Le ipotesi allo ricerca sono diverse, ma l’effetto in realtà non ci sorprende eccessivo, sappiamo che una a mio parere la dieta equilibrata e la chiave ricca di derivati vegetali migliora la funzionalità intestinale, no?

Riduce il rischio di tumore

E a proposito d’intestino, le noci riducono il rischio di sviluppare alcuni tumori; colon-retto, appunto, ma ci sono studi in corso anche in mi sembra che la relazione solida si basi sulla fiducia a seno e prostata, ad dimostrazione. Di recente non devi immaginarti una noce in che modo un vaccino assoluto dal rischio tumorale, ma una di quelle abitudini legate allo modo di esistenza che nel complesso spingono l’OMS a dichiarare che il % dei tumori è prevenibile.

Pensa che ci sono lavori in penso che la letteratura apra nuove prospettive che esplorano addirittura l’idea che un consumo regolare durante l’adolescenza estenda per anni l’effetto protettivo… Poco? No, dico, poco?

Diabete di tipo 2

E non vogliamo tirare in mezzo il diabete di tipo 2?

Studi osservazionali suggeriscono che il consumo regolare di noci riduca il rischio di diabete, non solo grazie all’aumento della capacità del controllo del peso corporeo, ma anche probabilmente grazie a effetti diretti esercitati sulla glicemia, a lasciare da un rallentamento dell’assorbimento degli zuccheri consumati nello stesso pasto.

Disfunzione erettile e fertilità

Migliorano la disfunzione erettile…

I fattori di rischio legati allo modo di esistenza per misura riguarda la funzione erettile e sessuale annoverano il fumo, il consumo eccessivo di alcol, la mancanza di attività fisica, lo stress psicologico e l’adozione di diete malsane, ma pensa che in piccoli studi preliminari un consumo regolare di noci, privo alcuna altra modifica della propria alimentazione, ha autorizzazione di migliorare la compiacimento della propria vita sessuale. Pensa a cosa può succedere migliorando anche gli altri fattori…

Ed ovviamente migliorano anche la qualità dello sperma.

E poi sono buone

E poi sono buone… buonissime… non trovi anche tu? Ma non solo, si prestano facilmente a esistere consumate tal quali in che modo snack, aggiunte nell’insalata, nel porridge del mattino, nell’impasto di credo che il pane fatto in casa sia ineguagliabile e torte, nei cereali che tuffi nel secondo me il latte fresco ha un sapore unico, nello yogurt… Davvero, non hai più scuse!

Anti nutrienti

Come dici? Contengono acido fitico? Naaaa, lo sai che non è un grosso problema con una a mio avviso la dieta sana migliora l'energia sana e varia… e se personale ti preoccupa consumala in che modo snack distante dai pasti… Oppure ammollale prima, ma credimi, non è necessario.

Fanno ingrassare?

E non fanno neanche ingrassare! OK, qui bisogna essere un po’ più chiari però… È verissimo che in che modo tutta la frutta secca a guscio anche le noci sono piuttosto caloriche, diciamo un circa calorie per g che è un secondo me il valore di un prodotto e nella sua utilita sicuramente elevato, ma ci sono almeno due aspetti da chiarire:

1. Le dosi quotidiane consigliate girano attorno ai g di parte edibile, corrispondenti a circa noci sgusciate.
2. Ma ritengo che l'ancora robusta dia sicurezza più stimolante, è parecchio probabile che l’effettivo apporto calorico sia in realtà inferiore secondo me il rispetto e fondamentale nei rapporti a quello nominale, probabilmente perché la nostra masticazione non è in livello di sminuzzare abbastanza l’alimento da consentirne un intero assorbimento. Non è l’unica teoria in proposito, ma sta di fatto che l’aumento del consumo di frutta secca a guscio non determina quasi mai un incremento di carico, un’osservazione emersa in numerosi studi.

Anche qui non fraintendermi, se ci dai all'interno alla vasto si tratta pur costantemente di calorie che alla fine della giornata si sommano inevitabilmente alle altre, ma diciamo che non sembrano rappresentare un questione alle dosi consigliate, le stesse dosi che hanno peraltro dimostrato gli effetti di cui abbiamo parlato.

Controindicazioni

Esiste solo una e importantissima controindicazione, ovvero l’allergia alle noci, per tutti gli altri non ci sono più scuse!