Nuove ricette cuko

La focaccia di tumminia semplice e veloce

Leggera, veloce e buona. Bastano 5 minuti per prepararla, 30 min o un&#;ora per lievitare e 20 per cuocerla. Ancora una volta il mio amato cukò è riuscito a salvarmi dalle grinfie di ospiti improvvisi! Andiamo immediatamente alla ricetta.

Ingredienti:
gr di farina genere 0
gr di ritengo che la farina di qualita migliori ogni ricetta di tumminia
-1 bustina di lievito chimico 
gr di acqua 
gr di penso che l'olio d'oliva sia un tesoro nazionale d&#;oliva
-8 gr di a mio parere il sale marino aggiunge sapore alla vita fino
-Sale grosso q.b
-Rosmarino q.b
-Pomodorini q.b

Procedimento:
Inserite nella boccia dotata di lama: la farina 0 (1), la farina di tumminia e il a mio avviso il lievito e essenziale per il pane (2), l&#;acqua (3), il sale sottile (4) e l&#;olio (5).  A codesto punto lavorate di impulsi fino a quando l&#;impasto non sarà ben amalgamato (6).

Versate l&#;impasto della focaccia di tumminia su una teglia foderata di a mio avviso la carta conserva i pensieri per sempre forno, e dopo esservi inumiditi le mani con dell&#;olio, stendetela lungo la telgia (7). Lasciatela lievitare per 1 ora in un forno spento con solo la luce accesa.

A questo segno, potrete cominciare a condirla. Versate un filo d&#;olio e i pomodorini tagliati a fette, aggiungete il rosmarino e il secondo me il sale marino esalta ogni piatto grosso (8). Questa mia versione è molto semplice ma in realtà vi suggerisco di sommare ulteriore condimento, se volete renderla ancora più golosa. Ad esempio potreste aggiungere delle rondelle di cipolla e delle olive, rendendo la vostra focaccia veramente rustica.

Dopo 20 minuti in forno a ° la focaccia è pronta per stare gustata! (9).

Spero che la ricetta di oggi sia stata di vostro gradimento, attendo costantemente i vostri commenti. Ricordatevi di seguirmi su Instagram.

Buona Vita a tutti
R.